いつもお読みいただき、ありがとうございます。船井総研の三浦です。
12/1に東京会場にて、カトープレジャーグループCEO加藤氏にお話いただきました。
今回はその一部をご紹介致します。

事業で成功するポイント

まず前提として、事業成功のポイントは「開発」と「オペーレーション」。この2つで決まってしまいます。
ここで躓いてしまうと、失敗してしまいます。
どんなに良い構想があっても開発で上手くいかなければ意味がありませんし、どんなにかっこいいものを作ってもオペレーションが上手くいかなければ意味がありません。

特に昨今では、開発のコストがとても上がってきています。この開発コストをどれだけ抑えるかが大事になってきます。

オペレーションにおいては、まず人。採用、教育、雇用体系をどう構築していくかどうかです。

もうひとつは心。コンセプト、アイディール、フィロソフィーです。
カトープレジャー様にもKPGマインドというものがあり、それをしっかり形にされております。

業態開発で抑えるべき3つのポイント

業態開発の中で重要な要素は3つ。まず1つ目は「Grand」地の利。もちろん景観や近くに大きな道路などが無いというのもありますが、それを圧倒するような居心地の良さがあるかどうかです。
2つ目は「Software」構築です。デザインや設計など、様々なプロジェクトチームがある中、どのような座組をしていくと1番良いのか。を考えて行きます。
最後は、やはりオペレーション。その地にあったものは何か。ということが大事になってきます。

以上の話以外にも、

なぜ加藤氏はふふを含めた高単価施設を作ろうと思ったのか。
どの施設に感銘を受けたのか。などなど普段は聞けないようなお話を頂いております。

そして、「ふふ」シリーズは後3年で終了。
残りどのように出店していくのか。どういう終わり方をするのかもお話いただいております。

お申込をまだされていない方は、是非下記よりお申込頂き、加藤氏の世界観に触れていただければと思います。

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