いつもお読みいただき、ありがとうございます。
船井総研の三浦です。

今回お話しさせていただきたいのは、4月から採択されれば使える
地域一体型の高付加価値化事業についてです。
今年度も活用された施設も多くあり、客室改装など行ったのではないでしょうか？

宿泊施設の高付加価値化改修に関しては最大1億円の補助(補助率1/2)でもあり、かなり大きな補助金です。
地域公募期間も第1期が3/13~4/13、第2期が6/1~6/30とのことでかなりタイトではあります。

そして今年、高付加価値化事業を使った施設でもしっかり検討する時間がなく、急いで間に合わせた。という声も多くありました。
宿泊施設における商品。いわゆる客室改装になる部分ですので、しっかりと収益性や事業性、コンセプトを決めていかなければいけません。

今後勝てる宿泊施設

人手減少、物価高騰の中勝てる施設は「小規模 × 高単価」です。
実際にコロナ禍においても高単価施設は好調であり、かつ1人あたりの宿泊費用は上がっていっています。
また、今後インバウンドの戻りを考えますと間違いなく好調に業態です。

実際に、12部屋だった施設が6部屋に業態変更して売上を2倍、営業利益を3.5倍にした事例もございます。
要因としては下記3つ。
Point❶　客室数を半分にして単価を4倍以上に！
Point❷　原価(食材・リネン)にこだわり、高評価を実現！
Point❸　客室数減少で人件費削減。その代わりに販促費を増額！

実際の経営者の声としても、有名な温泉地にあるような温泉旅館ではありませんでした。そしてコロナウイルスの影響もあり、
大きく売上が減少してしまいました。また、それに後追いをするように施設の老朽化も目立つように。。。
そんな中、運営を継続するために客室を半分へと大規模リニューアルを実施。最初は成功するか不安でしたが、しっかりと事前に
コンセプトや収支計画、販促計画を組んでいたので大成功を収めました。今では、写真誰もが泊まりたくなるような施設になっています！

宿泊施設の業態変更へ

現在の宿泊業でよくあるのが、中々、ブランディンがうまくいかず安売り体質になってしまっています。最近では物価高騰もあり、ますます経営が苦しくなっています。しかし、コンパクトリゾートを導入すれば①高級路線へ変更②人手不足を解消③集客力向上④売上・利益UPが可能！を実現。
実際にコンパクトリゾートへ変更された施設の声として「有名な温泉地があるような観光地ではない立地で30年前にはじめた旅館。コロナウイルスの影響もあり、売上も大きく減少してしまいました。
また、それに後追いするように施設の老朽化も目立つように。ただ、そんな中、運営を継続するために敷地にある200坪の土地に小規模の高級宿(コンパクトリゾート)を導入したことで大きく生まれ変わりました。
今では従業員も家族で泊まりに来てくれるなど、会社としても環境を大きく変えることもできたので、導入してとても良かったです。」
このように時代遅れの宿泊施設から”ガッチリ儲かりつつ、従業員も誇れる宿”に大きく変化することができます。

まずはどのように自社業態をリニューアルするのか。下記フォームよりお問い合わせいただき、効果的に事業モデルチェンジをご提案いたします。
しっかりとした事業計画をもとに、効果的に補助金を活用。また、金融機関へ借り入れにも活用できる業態変更パッケージもご準備しております。
ぜひ、この機会に一度自社施設の在り方をご検討ください。

宿泊施設の業態変更に関する無料相談会

https://lp.funaisoken.co.jp/mt/sfunai777jp/toiawase.html

※相談内容を記載いただけますと幸いです。

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